sexta-feira , 14 agosto 2026
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Quanto custa comer nos primeiros restaurantes do Brasil com 3 estrelas Michelin


Dois restaurantes brasileiros conquistaram três estrelas no Guia Michelin 2026, anunciado nesta segunda-feira (13). Com isso, o Brasil se tornou o primeiro país da América Latina a ter dois restaurantes com a classificação máxima.
Os premiados são o Evvai e o Tuju, ambos em São Paulo. Até então, os dois tinham duas estrelas e foram promovidos na nova edição do guia.
O anúncio foi feito durante uma cerimônia no Copacabana Palace, na Zona Sul do Rio de Janeiro.
Veja abaixo quanto custa comer em cada um deles.
Veja os vídeos que estão em alta no g1
Evvai
Restaurante Evvai, em São Paulo
Divulgação
Localizado no bairro de Pinheiros, em São Paulo, o Evvai combina culinária italiana com ingredientes brasileiros.
O restaurante oferece um menu degustação por R$ 1.150. Há ainda opções adicionais, como seleção de queijos por R$ 79 e caviar por R$ 390.
TUJU
Prato do restaurante Tuju, em São Paulo
Instagram/@tuju_sp
O Tuju fica no bairro Jardim Paulistano, em São Paulo, e aposta em uma gastronomia sazonal ligada aos ciclos da natureza.
A cozinha é guiada por quatro períodos do ano — Umidade, Chuva, Seca e Ventania — que determinam os ingredientes usados em cada fase, de acordo com o melhor momento de sabor, textura e aroma.
Atualmente, o Tuju oferece menus degustação. O principal é o de 10 itens, que custa R$ 1.500 por pessoa, sem incluir bebidas e serviço. A casa também cobra uma taxa de reserva de R$ 200, que é descontada do valor final da conta.

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