“Meu domingo ideal inclui um passeio pelo campo, seja ao sul, em McLaren Vale, ou ao norte, em Barossa \[regiões vinícolas], para descobrir uma nova vinícola e saborear um vinho branco fresco ao sol enquanto as crianças se divertem na grama”, relata, acrescentando que sempre leva quem a visita pela primeira vez à vinícola Chalk Hill, com vinhedos datados de 1839 e as melhores vistas da região.